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HIGIENE, CONFIANZA Y SEGURIDAD EN EL MANEJO DE LOS ALIMENTOS
BENEFICIOS
Los beneficios que representa para el cliente, el empresario, el personal y el país son numerosos y por mencionar algunos tenemos que:
Para el cliente:
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Aumento de la confianza. Sensación de compromiso con el establecimiento.
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Evaluación favorable por parte del cliente.
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Aumenta la probabilidad de que desee regresar.
Para el trabajador:
Para la empresa:
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Unifica valores organizacionales Mejor control de los alimentos Reducción de la merma Reducción de consumos Desarrollo de disciplina en el personal Asegura el cumplimiento de las normasMejor control de proveedores.Cumplimiento de las disposiciones legales.
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Mayor competitividad nacional.
Para el país:
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Desarrollo de confianza en los turistas.Aumento de las divisas por turismo.Reducción de las enfermedades transmitidas por alimentos.Mejor imagen en el exterior.
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Mayor competitividad a nivel internacional.
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