Restaurante Lorca/ Donde Comer en Tijuana / Descubre Baja California

Restaurante Lorca

Dirección:

Calle Brasil No. 8630 Col. Cacho, Tijuana B. C.
Teléfono: (01) (664) 634-03-66
Correo Electrónico: lorcarestaurante@hotmail.com
Abierto: Martes a Jueves de 8:00AM - 10:00PM,
Viernes y Sábado de 8:00AM - 12:00 PM y Domingo de 8:00AM - 7:00PM.
Pagina Web: www.lorcarestaurante.com

Descripción:

Visitar Lorca es transportarse al sur de España. En Lorca, como en Andalucía, se consume poca carne roja y mucho conejo, borrego, ternera, cordero, pero sobre todo pescado, también se utiliza gran variedad de verduras, legumbres, papa y pan. Para sazonar se emplean pocos condimentos, en su lugar se opta por vinos y hierbas de olor frescas que Margarita Prieto dueña del lugar seca personalmente.

Las recetas de Lorca, como los caballos a la Andaluza, y las albóndigas al vino tinto, no se encuentran en recetarios, Margarita las aprendió personalmente de su abuela.

En Lorca también encontramos el muy agradable concepto de las “Tapas”. Los Comensales piden varios platillos que se sirven en pequeñas raciones y acompañan de un buen vino.

Lorca ha sido merecedor de varios reconocimientos, el más reciente lo obtuvo en el 7mo Festival de Las Conchas y el Vino Nuevo. Dicho festival se llevó a cabo en la ciudad de Ensenada. Las Vinícolas presentaron los caldos jóvenes, es decir los vinos nuevos y los restaurantes participantes prepararon platillos a base de productos de concha como mejillones, ostiones y almejas. Lorca obtuvo el primer lugar.

Reconocimientos y Membresías de Restaurante Lorca

Servicios:

Estacionamiento
Música en vivo Viernes y Sábado desde las 8:30PM
Bar Completo
Catering / Eventos

Especialidad / Menú:

Borrego a las Finas Hierbas
Rabo de Buey en vino Tinto
Pescado en trucha de almendra
Pequeño Cerdo estilo Lorca’s
Conejo al estilo Doña Margarita’s.

(Aceptamos tarjetas de crédito: Visa, MasterCard, American Express)

Ubicación:

Calle principal de la Colonia Cacho, una bella zona residencial de la ciudad. A cinco minutos de la frontera y a corta distancia de la Av. Revolución.
Map:

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